منذ اشهر, قبل الجراحة بلدي, كان لدينا العشاء في مطعم آسيوي مع صديق الصيني, M.

أمرت لنا طبق - طبق, وقالت, أنها تجعل في المنزل.

"استطيع ان اقول دائما كيف جيدة المطعم من خلال نوعية من هذا الطبق", وقالت.

عندما وصل الطبق كان الأبيض وغير واضحة وطويلة وجميلة والمر وحار.

تم تمزيقه أنه البطاطس.

ومنذ ذلك اليوم وأنا مشتهى هذا الطبق. مرت مدة أسبوعين، وقبل أن أدخل إلى المستشفى كان لي أن يكون هذا الطبق مرة أخرى. أنا عدت, مرتين.

ثم, بالطبع استبدال مفصل الورك. الظلام. فقدان قوة, الأمل. المنشار العظم. (قراءة العظام شهدت هنا)

في حين وضع على الأريكة في ذهول التي يسببها الأفيونية حلمت البطاطس تمزيقه.

ما هو سحر هذا الطبق?

بطاطا تمزيقه بسيطة أعدت مع تشيليز والزيت والخل والفلفل. نقية حتى في شكله ومثيرة للدهشة في مذاقه.

في الأسابيع التي مرت, كما انتقلت من وكر ل- ووكر. من الأريكة إلى الفراش الفعلي. من رحلة واحدة من السلالم يوميا الى الشجاعة للقيام الرحلة أكثر من واحد. من المواد الأفيونية على المواد المخدرة الأخرى إلى أخرى مضادة للinfiammatories وغيرها من مدس الألم أخيرا مدس الألم إلا لماما. Weeks and weeks and weeks.

نقل أخيرا من وكر لقصب ثم, أخيرا دون, واصلت لتكتسب طبق البطاطس تمزيقه.

أخيرا أكثر قليلا المحمول, عدنا إلى المطعم مع الأصدقاء. حاولت أن أصف الطبق. هزت رأسها الخادم. وكانت قد سمعت أبدا من شيء من هذا القبيل، وكنت لا فائدة. خاب أملي لدرجة أنني لا يمكن أن يكون الشيء الذي كنت ارغب حقا.

محبط للغاية.

في بعض النواحي وأعتقد أن بعد ما مررت كنت, بطريقة, يحق لهذا الطبق أنا مشتهى.

الم, في الواقع يخلق كل أنواع المشاعر الاستحقاق. For so many. In so many ways.

نحن texted M. She sent the chinese characters for the dish but not in time for that night’s dinner.

فعدت مرة أخرى. مع R هذه المرة. استخدام هاتفي لإظهار الخادم الذي تمزيقه طبق البطاطس أردت. إبتسمت, أومأ وربما في عينيها أنني استطعت أن أرى غريب كيف أنها اعتقدت أنه كان أن غير الآسيوية اللازمة لتبين لها أن الصينيين لما أرادت - على شاشة.

للأسف، وأخيرا, الطبق وصل. أنها ذاقت مثل الحياة, لي. Just like life.

الاعجاب بالحياة, كان حار والحامض قليلا. مقطعة إلى قطع طويلة, المطبوخة قليلا، وخدم مع القليل من اللون. ويا craveable ذلك.

لا أستطيع الحصول على ما يكفي منه. Of the dish. Of life. Of the unnameable.

هذا الشيء أريد أن unnameable. لشاب واحد وأنا أعلم, بل هو شريك الحياة. ومن ناحية أخرى الشيء unnameable هو العمل.

ومن ناحية أخرى ما يسعون إليه عودة أحبائهم - أزواجهن, زوجة, أعز صديق - توفي مؤخرا. أو ليس ذلك مؤخرا.

الناس يريدون الماس, شهرة, بحضور وسائل الاعلام الاجتماعية, أتباع وأمثال.

أنهم يريدون أن يعيشوا في بلد حياتهم ليست في خطر مستمر.

إنهم يريدون الاستقرار والتعقل.

يريدون وجود سقف فوق رؤوسهم. أحيانا الأسرة. أحيانا عائلة من الأصدقاء.

اريد ان اعيش.

في الامس, في اليوم تألق الاستحقاق - أو الفرح - أو الألم, من أينما كنت تحمل, ذهبت إلى ذلك المكان - المكان من البطاطس تمزيقه.

سألت عن الطبق. وأظهر لي خادم الأحرف الصينية. انها ضربة رأس رأسها.

عندما وصلت ... كان مختلفا قليلا من المعتاد. الحقيقة هي, انها مصنوعة دائما مختلفة قليلا من الوقت قبل. ثانية, مثل الحياة - مثل حياتي, على أي حال ... أبدا تماما ما أتوقع.

الوقت الآن اعتراف: لم أكن متأكدا من أنني لن يشفى من الظلام. استغرق الأمر وقتا طويلا. استغرق الأمر وقتا طويلا للحصول قوية مرة أخرى. أكبر اعترافي: لم أستطع أن أرى طريقي إلى الأمام. تم تمزيقه I, مثل البطاطا. إلى حد ما حرفيا, في الواقع. كنت قد قطعت وتمزيقه وعلى نحو ما كان لتجديد. كالجديد.

مثل يرقة في الشرنقة بها, كنت قد ذاب داخل، وكان لتنمو إلى شيء آخر.

ثم المستضعفين والضعفاء ... وكأنه changling الناشئة, كان لي لتجف أجنحتي في الشمس.

لقد كان ببطء العودة إلى الثقة.

انا امشي, دون مساعدة. (انا انظر اليك, الثلوج والجليد!)

أنا أكل البطاطا تمزيقه.

للتذكير فقط للlongness من عظامي, المر, حار, وفجائية من حياتي.

أنا على المشي إلى الأمام. انا. والخطوة في وقت.

لا بسرعة, في بعض الأحيان لا بالتأكيد.

ولكن إلى الأمام.