dobles & crema.

Es mi primera vez en Inglaterra..

Me, quien llamó a nuestro conejo el rey Jorge porque pensó que él era el jefe de todos.

Tengo tantas pequeñas observaciones, así que las dejaré aquí..

en dobles: Aquí hay un doppelgänger para casi todas las personas que conozco en los Estados Unidos.. ¿Son todos británicos de antaño??

El museo Tate Modern en Londres lleva el nombre del tipo que inventó el azúcar en cubos. Nunca volveré a ver terrones de azúcar sin pensar en la Tate Modern y en cómo R no podía esperar para columpiarse en los columpios del primer piso.. Y él es 57 años.

en la calle. Catedral de San Pablo en Londres: perdieron por completo una capilla en The Blitz durante la Segunda Guerra Mundial. Cuando la capilla fue reconstruida en la década de 1950, pasó a llamarse American Memorial Chapel, honrando el 28,000 Militares estadounidenses que dieron su vida luchando en Gran Bretaña en la Segunda Guerra Mundial. En su HONOR. Cuando escuché esto lloré. Asombroso, increíble tener algo hecho con honor. y gratitud. Tan hermoso.

En el plató de Bloomsbury — grupo de “artistas bohemios” que incluye a Virginia Woolf: “Vivían en cuadrados y amaban en triángulos”.

Al sentarse a tomar el té: en mi humilde opinión, es perfectamente civilizado sentarse por la tarde con el ritual de la tetera, la taza y las hojas de té…cuyo ritual está diseñado para hacer que uno se detenga, respire y recupere. Obviamente este ritual se repite con diferentes hojas de té en los países árabes., en Asia, en todos lados. Y por qué no con una tetera brillante y pastelitos? Estoy sentado en una tienda de té en Cambridge., triste pero absolutamente encantador, escuchando a los turistas italianos…y mi cerebro ya esta descifrando lo que dicen. Me interrumpe una joven vistiendo el papel del servidor.: '¿Qué tipo de té te gustaría?’. Contesto: 'tú decides. Algo perfectamente inglés.

En crema coagulada: sí, Rompí mi regla de "no lácteos" esta mañana para probar la crema coagulada. Es mi primera vez en Inglaterra.. tuve que. Sí, es completamente increíble. ¿Y sabías que el hermoso color crema proviene de los altos niveles de caroteno en el pasto en el que pastan las vacas?? ¿Y sabía también que existe una gran controversia social y política sobre si se supone que se debe poner la mermelada primero o la crema cuajada, o bien, la crema cuajada en el bollo primero seguida de la mermelada rociada?….? De hecho, hubo intriga política famosa cuando el primer ministro David Cameron fue captado en video en un salón de té en Barnstaple, Cornualles: hacerlo mal.

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Nata…el hermoso amarillo es de los altos niveles de caroteno en la hierba.

hay muérdago: no, no está en mi tradición usar muérdago….pero en un mundo con tanto odio, ¿no es perfectamente encantador tener algo verde colgado del techo para fomentar el afecto??

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En la Torre de Londres y similares: creo que es (en mi humilde opinión) muy extraño tener un "Tour a pie de Jack el Destripador" (si tienen uno) o la “Recreación de la Torre de Londres”. Or in the Tower of London gift shop — where we saw executioner-style decorated oven mitts and cooking apronswith the brand name “Dressed to Kill” — or this children’s toy — which provides cut-outs for making a paper model of an execution. Buenos tiempos.

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On Swans: In Regent’s Park there are roses and there are ponds with geese and swans. And frankly, they are gorgeous. Y si, they make a mess — but the gardeners who work for the Crown clean up after the birds at least once if not twice daily. So why not have a beautiful green space with swans to remind us to glide, to be graceful, to have dignity and to be loyal? quiero decir, why not?

On Bubble & Squeak: basically mashed potatoes with succotash. You can skip this one.

On Pubs: sí, pubs are everywhere. Y R estaba tan preocupado de entrar en uno porque, basado en experiencia previa, pensó que solo ofrecerían Guinness. PERO NO! Tuvimos un excelente servidor que le dio un vuelo para probar, y se decidió por uno particularmente bueno.: “Viejo Peculier”. Como le gusta tanto el viejo Peculier, supongo que estaremos casados ​​durante bastante tiempo..

En las tiendas de Cambridge: están inmediatamente adyacentes a todas las iglesias medievales súper antiguas y estructuras de piedra.. Me asombra que les hayan dado permiso para construir retail tan cerca de la antigüedad.

Sobre el rey Ricardo III: sus restos fueron encontrados en realidad debajo de un estacionamiento (estacionamiento) en leicester en 2013. Les tomó dos años reubicarlos en un lugar un poco más "respetuoso".

Solo mis dos centavos.

 

 

3 comentarios

  1. Descubrí Old Peculier hace muchos años., cuando estaba de vacaciones en la universidad y hospedaba a un amigo que era originario de Birmingham, Inglaterra. Y estábamos vagando por la ciudad de Nueva York por el día. Y empezó a nevar. Cada vez más. Como en, no podíamos ver lo suficientemente lejos frente a nosotros para descubrir cómo volver a Grand Central Station. Decidimos esperar a que pasara lo peor del tiempo metiéndonos en el primer lugar que vimos., que resultó llamarse Peculier's Pub. me encanto el nombre, pero mi amigo visitante se emocionó y se preguntó, “¿De verdad sirven a Old Peculier aquí???” Por supuesto, lo hicieron. De hecho, en el momento, era uno de los pocos lugares en los EE. UU.. eso hizo. Pedimos algunos. Y en ese frio, día helado, que casi dulce, pesado, el brebaje espeso era lo más perfecto que había existido. Desde entonces, he ampliado mi amor por las cervezas que probablemente se comen mejor con cuchillo y tenedor.. Pero Old Peculier seguirá siendo para siempre una de las delicias de mi corazón..

  2. El único marco de referencia que tengo para la nata es el queso crema.. Tomé un curso en una escuela/museo en Londres. Los estudiantes sirvieron té y galletas estadounidenses.!

    • Qué divertido! La crema coagulada que tenía no se parecía en nada al queso crema.. Pero fue como el cielo. En Italia, sin embargo, el queso crema es considerado un manjar. El queso crema Filadelfia está en la tienda de comestibles. (caro!) y en restaurantes…es posible que vea un sándwich con salmón ahumado con "Philadelphia".

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