Han pasado tres meses.

Hemos terminado dos barras de jabón, un tubo de pasta de dientes y He comprado un segundo conjunto de hojas.

Después de todo, cuando usted no tiene un secador y es invierno…durmiendo en sábanas mojadas el mismo día que lave ellos es…muy frío.

Me estoy haciendo la caída de las cosas.

Toda la compañía se ha ido ahora - Creo que ya había mencionado que. Estamos de vuelta al trabajo y la escuela, así, También como creo que ya había mencionado.

Me complace informar de que he sido capaz de conseguir un poco de ayuda con algunas cosas en el apartamento. Siento que he ganado el premio mayor por haber encontrado ayuda.. Es un sentimiento impresionante.

Viva mi ayudador!

La semana pasada tuvimos varios días en los que estuvimos empapados de inglés.. Este fue relajante para nuestro cerebro, sino también súper, muy confuso. Demasiado rápido, mi cerebro volvió a su ritmo de cincuenta y seis años, como una bola de boliche que acaba de rodar por la cuneta porque es fácil.…Me encontré casi de pie en el callejón, agitando los brazos, silencio gritando a mí mismo “no la cuneta!”, “No la cuneta!”.

Y mi primer día de vuelta en Italiano fue un cúmulo f ***, básicamente.
Toda esta semana…un lavado.

No solo para perseguir la imagen de lavado sino porque me anima — compré una barra de jabón.

“Jabón Impulse”, R llama.

Él se burla de mí que comprar jabón cuando estoy teniendo un montón de sentimientos…pero hey…necesitamos jabón. Así que sí, no es nuevo jabón y hay unos calcetines frescos.

Necesito salir más, claramente. Pero usted sabe, que en realidad es el punto. estoy saliendo. La clase ahora se ha movido para llenar las horas de la mañana y en las tardes estoy caminando y caminando y caminando…y el aire y los calcetines y el jabón están teniendo su efecto.

Esta semana empecé a leer el libro de Fabio Volo "El Día Más" (Un día mas). me gusta mucho. me encanta su estilo de escribir. Es increíble que pueda leerlo..

Hace frio aqui, todavía. Un poco más frío que de Enero, Actualmente…pero cuando el sol brilla, como hoy…todo se siente esperanzada, hay una aceleración en el aire para recordarnos que la primavera está en camino.

Hemos estado yendo a los mercados al aire libre donde podemos comprar gorros y guantes de lana y suéteres de cachemira usados.…y nuevos suéteres de cachemira…y fresas de Sicilia y alcachofas y alcachofas y alcachofas!

he estado haciendo estas alcachofas.

Es temporada de alcachofa ahora. (Duh!) Una temporada corta pero maravillosa.. He estado preparando alcachofas de diferentes maneras.

Pero primero, hemos estado comiendo mucha polenta.. Es un básico de invierno aquí.. hecho fresco…a continuación, las sobras en cubos y pan frito-comidas para los próximos. He aprendido que una forma maravillosa de hacerlo es remojar la polenta en el agua de cocción durante varias horas antes.. Los granos se vuelven grandes y suaves y hay un sabor más completo.. La comida reconfortante más increíble.. Es la base de mis platos de alcachofa.

Para hacer alcachofa (alcachofa) alla Romana - Estoy comprando las alcachofas más pequeños, la eliminación de muchas de las hojas más duras, cortándolos por la mitad longitudinalmente y la eliminación de la estrangulación con una pequeña cuchara. Estoy rellenando los centros con una combinación de orégano fresco y menta y ajo picado…mezclado con una pequeña cantidad de sal de mar y aceite de oliva. Exprime uno o dos limones encima para que no se doren. A continuación, rehogar en aceite de oliva y vino blanco en una sartén honda, cubierto, hasta que estén blandas.

Para hacer una versión roja de éstos, cortar y limpiar las alcachofas como anteriormente…pero en lugar de añadir un relleno, poner en una sartén honda con un poco de vino blanco, salsa de tomate, tomates cocidos enteros, orégano, perejil…y rehogar hasta que esté suave. La gente me dice que cuando eran pequeños y las alcachofas estaban en temporada, que los comieron para el desayuno, almuerzo y cena (desayuno, almuerzo y cena!)

Finalmente tuvimos nuestra cita en el jefatura de policía…la estación de policía…para la huella dactilar para nuestros documentos de residencia. Debido a que nos estamos quedando más allá de la marca de los noventa días, hemos tenido una montaña de papeleo que hacer.. la toma de huellas dactilares (“Biometría”) nombramiento no era horrible.

Justo lo que teníamos que hacer.

Al igual que cada pequeño paso es una marca de verificación en nuestras vidas aquí.

Ya no tenemos miedo de usar el transporte público. Se ha convertido en una segunda naturaleza.. salimos por apertivo anoche con los estudiantes de mi clase. éramos como…los abuelos. También fuimos los primeros en irnos.. Ya sabes, eso es una cosa que hacen los abuelos. Aparentemente.

nosotros, los de la tercera edad…somos la gente mayor.

Cada año en este momento en Italia es el súper Famoso Festival de Música de San Remo. Aparentemente, que ha tenido tanto éxito durante tantos años que al final de Eurovisión fue creado en su imagen. Pensé que aunque R y yo nunca hemos sido observadores de "reality show", nos gustaría ver este. A muchos les puede parecer cursi pero bueno, se trata de una parte de esta cultura y estamos viviendo aquí.

Asi que…cada noche durante cinco noches muchos grupos están realizando las canciones que nunca han sido publicados o realizados públicamente antes. En este punto nuestra favorita es "Annalisa" cantando "Il Mondo Primo di Te". puedes escuchar AQUÍ

Vamos a tratar de cabeza a otra ciudad el domingo para explorar.

Más tarde.