C'è un posto in cui avrei voluto andare.

Ma l'ultima volta non ero mobile e non era possibile.

È stato bello essere lì.

Niente di pazzo, nulla di bello.

Solo gioia.

Gradini di pietra, antichità.

Affreschi religiosi

(perché oh perché li amo così tanto?).

vado in giardino.

Ortensie – ortensie, hosta, felci – paralisi, come nel mio proprio giardino — come nel mio giardino. Bella comodità.

Sbircio la lezione di scultura negli studi.

Mi viene in mente come distruggiamo le nostre vite, regolazione, regolazione, sempre in regola.

C'è una storia che ho sentito di Michelangelo anni fa. Come è, qualcuno ha chiesto - che puoi trasformare quella lastra di pietra in un angelo. Ma ah, ha risposto, l'angelo — è già dentro. Il mio lavoro è liberarla.

Patata fritta, chip — nelle nostre vite stiamo rallentando liberando l'angelo.

Penso che sarebbe bello pranzare nelle vicinanze.

Mi piacerebbe tanto — Mi piacerebbe molto, mi dico.

Ho il risotto.

Ho un bel risotto giallomilanese.

Solo semplice riso cremoso — con lo zafferano.

Oro - come le finestre dell'antichità - quando lo zafferano veniva usato per renderle di quel colore.

C'è una storia sull'uomo che era responsabile delle finestre dell'iconico Duomo di Milano nel 1574. Si dice che aggiunse lo zafferano a ogni finestra: disse che migliorava i colori e che produceva effetti meravigliosi. La sua passione per lo zafferano gli è valsa il soprannome diZafferano - zafferano.

Quindi... il capo di Zafferano ha scherzato dicendo che un giorno avrebbe semplicemente aggiunto lo zafferano a tutto, anche al suorisotto — che all'epoca si faceva solo con il burro.

(E interessante per un nerd come me – a quei tempi si aggiungevano anche piccoli pezzi di foglia d'oro al risotto – era considerato un trattamento medico per problemi cardiaci.)

E - per scherzo - lo ha aggiunto alrisotto del matrimonio della figlia del suo capo, pensando che avrebbe rovinato il matrimonio poiché era segretamente innamorato di lei. Questa buffonata si ritorse contro: tutti adoravano lo zafferano nel risotto e da quel momento in poi divenne un ingrediente regolare.