ونحن قد عاد لتوه من أسبوع بعيدا في الليلة السابقة، وكان كل أنواع من ملابس نظيفة شنقا حتى يجف في جميع أنحاء الشقة. لم أكن أريد حقا أن يغادر في وقت مبكر من صباح اليوم التالي على مغامرة أخرى لأنه - حقا, كنت بالضجر.
زائد, وكان من المفترض أن تكون واحدة مئة في المئة فرصة للمطر - كل عطلة نهاية الأسبوع.
لقد عبرت عن هذا R واتفقنا على البقاء في المنزل في نهاية هذا الأسبوع.
ثم اكتشفنا أننا لا يمكن إلغاء التحفظات.
تنهد.
وبالتالي, حزمت بيرفونكتوريلي.
لقد نهضنا باكرا, اشتعلت سيارة أجرة لدينا لتأجير السيارات في جميع أنحاء المدينة.
I تشاجر مع السائق عن الطريق كان يأخذ - وهو غير معهود بالنسبة لي.
انظروا كيف ايطاليا قد تغير لي, إيه?
بالطبع.
استأجرنا سيارة صغيرة وبدأت القيادة الجنوبية.
نعم كانت السماء تمطر.
وبحلول الوقت كان لدينا وأصيب ما يقرب من البحر الغيوم برأت.
وحافظنا القيادة.
وكان Appenines أشار على موقعنا على اليسار الأخضر ولكن شائك وثلجي في أجزاء.
لا يزال سافرنا.
وبدا فجأة أن مررنا علامة يقولون لنا أننا كنا دخول "الدولة" من توسكانا.
"توسكانا".
الحاجة والفضول تسبب لنا أن تتوقف في بيزا-ولكن لا, لم نر مبدع توري. مشينا قليلا, وأشار إلى أن نهر أرنو كان اعلى مما كنا نتوقع أن يكون. سار بعض أكثر. حصلت على العودة في السيارة.
عندما وصلنا أخيرا إلى وجهتنا في فولتيرا, كنا قد مدفوعة من خلال الحقول الخضراء وكروم العنب الخضراء الزاهية وبراقة بساتين الزيتون الفضة. كان لدينا صعوبة تذكر تحديد مكاننا, الأمر الذي جعلنا نتساءل أكثر حتى لو كانت هذه فكرة جيدة ... ولكن التلال - والسرو طويل القامة ... أنها كانت بداية لتغيير أذهاننا.
لقد وجدنا المنزل. لا يعرفون ما يمكن توقعه مشينا إليها. لقد بشرت من قبل المالك, آنا ماريا باربييري, بابتسامة. واضاف "لكن كنا نتوقع لك في 13.00" قالت. "ونحن نأكل معا هنا "".
ونحن نأكل جميعا هنا, كانت قد قال.
'لم أكن أعرف," وقمت بالإجابة. لم أكن أعرف. لم يكن لدي أي فكرة أنها سوف الطهي لنا الغداء.
في الواقع - أنا لم يفهم حقا أي وضعنا.
وقالت أنها أظهرت لنا أن لدينا "شقة" ... المصنوعة من الحجر., بارد ... ربما حتى للغاية "كمودو' (مريح) في حرارة الصيف ... والتي, اذا حكمنا من خلال عدد من الصبار, وربما فرة. الطابق تيرا كوتا, مدفأة من الحجر, الأبواب الخشبية. الخشب والحجر كل شيء. جميل.
"ثم, عندما تريد الغداء الخاص?", وسألت لنا. "أنت الآن في توسكانا", وتقول:, باسم.
(عندما تريد الغداء الخاص? كنت في توسكانا الآن) - معنى ذلك هنا, هناك الضيافة.
انها العناق لي. أنا مندهش.
نصف ساعة, أقول لها. ثلاثون دقيقة.
عندما ندخل منطقة الاستقبال / الطعام في هذا المكان, يتم تعيين الجدول بالنسبة لنا اثنين.
أقول لها قيود بلدي الغذائية. وقالت إنها تجلب لنا الطعام, تقدم طازجة. الخضروات الجذرية, حلق, منقع. الخرشوف مطهو ببطء في القطع. طماطم, الخبز الطازج لR مع حساء فارو. الجبن بيكورينو المحلي.
و اكثر.
قررنا التوجه إلى المدينة. "مدينة", طبعا, هي مدينة الأترورية القديمة (الاتروريون, ط tusci, كانوا في هذه المنطقة من 800 قبل الميلاد حتى 400 CE عندما أخيرا ضم الرومان في اخر المدينة الدولة. وهكذا, وتسمى المنطقة "التوسكاني", توسكانا - ل ط tusci)
ونعم, عليك أن المشي. كان, طبعا, جميلة. نحن نافذة بالتسوق. استمتعت حقيقة أنه كان خفيفا فقط. توجه عائدا.
وكان العشاء في ل أجريتوريسمو مجاوز. جميع النوافذ. كل ما حولنا, في حين تناول عشاء بسيطة ... شاهدنا الغيوم, وأشجار السرو الشاهقة الأيقونية, التلال, الورود الملونة المشمش. واحسرتاه, لم يكن حلما.
وبعد ذلك كان.
شعرت بالخجل حتى أننا قد غاب عن الغداء أمس لم نكن نعرف عن - أنني لم بالتأكيد لا تريد أن تكون في وقت متأخر على الفطور. مضيفنا استقباله لنا مع الخبز الطازج, الجبن - انتشار الكامل, فعلا.
تتمتع R تورتا مصنوعة من البندق, التوت والتفاح. كان هناك العصير الطازج في الجدول - الجزر والتفاح والليمون. اللحوم بالنسبة لأولئك الذين يحبون لهم. كان كازا ضيف آخر volaterra هناك, التحدث مع المالك. وكان يسألها عن الأرض. العصير. وعرض أنه يحب أن إضافة شمر (الشمرة) لله التفاح والجزر, أو الكمثرى والكرفس عصير. كما ناقش سكريات طبيعية, الطريق للحصول على الأطفال الصغار لتناول الغذاء الحقيقي. قمت بترجمة لR.
الأمطار تهدد - ولكن ليس حتى الغداء تقريبا - حتى أننا توجهت من جديد.
هذه المرة سرنا ثلاثين دقيقة لسان جيميجنانو ... المدينة المسورة آخر عالية فائقة في السماء. كان لدينا وقت محدود والحدود الأخرى ... لذلك أنقذنا خطواتنا.
اشتريت مفرش المائدة. جلسنا لمدة سريع ماكياتو و إلى '. كانت الشمس الجميل.
السياح بدأت تصل.
هذا عادة ما يكون لي جديلة مغادرة.
القيادة مرة أخرى في حقول وبساتين الزيتون وكروم العنب مرة أخرى, أدركت كيف السحرية هي بساتين الزيتون. أدركت أن أشجار الزيتون تعني الحياة. أنها تنمو في ظروف قاسية وإعطاء النفط, sustainance, تغذية.
أتذكر تعلم قبل بضع سنوات أن الزيت المقدس الذي هو annointed واحدة - وannointed قرون طويلة مضت كان مجرد من هذه الأشجار الرقيقة جدا من. واعتبر أقدس من الزيوت عندما تم الضغط عليه لا من قبل الرجل - ولكن من وزن الزيتون أخرى.
عن طريق الجاذبية. بواسطة G-د. وD-
على غرار فكرة أن يتم إنشاء الماس عند وضع الكربون تحت ضغط ... شيء حتى نقية وجميلة يمكن أن تنشأ عن طريق الضغط جوهري.
مثل الزيت المقدس.
هنا, نحن جعل النفط الخاصة بنا, مالك يقول لي. الذي يساعدك, أسأل? المزارعين, أجابت. الفلاحين, يأتون ومساعدة. انها تظهر لي شريط فيديو لعمليتهم. النفط هو أخضر, خضراء زاهية مثل العشب الربيع.
ال, أرى, انا اقول. وأنا أفهم الآن لماذا الأذواق النفط جيد حقا المعشبة. لأن ... هذا هو النحو الذي هي عليه.
لماذا, الحياة هي هكذا. هكذا هي الحياة.
وصلنا إلى مائدة الطعام لتناول طعام الغداء - فقط في الوقت المحدد. هناك فريتاتا الخرشوف, البيستو لR, طبق من النوكى بالنسبة لي - مع الطماطم المحلية, ريحان من خارج, بصل… (مع الطماطم, Cipolli مع الريحان).
والنبيذ. A سان جنوة. لذيذ, حتى بالنسبة لي.
الضيف الآخر يسأل مضيفنا عن الطعام مرة أخرى. وعملت له حساء فارو, ربما تافه. كنت في حاجة الى بلوق, يقول لها. ألف بلوق من صفاتك, الحياة هنا.
"أنا أكتب شيئا ", انا اضفت, من الجانب الآخر من الطاولة. (سأكتب شيئا.)
ثم.
وهي تروي من السرو مبدع طويل القامة. وتقول:, الجذور, أنها تذهب عميقا جدا في باطن الأرض. لذا فإن شجرة, على الرغم من أنه طويل القامة, لا يمكن أن تقع على.
يا, انا اقول, "تأتي, الشعب توسكانا ". (مثل الناس توسكان).
تبتسم في وجهي, والإيماءات, يقدر أن أفهم.
وإنه لأمر جيد, انا افكر, أن وصلنا. أننا يمكن أن يكون هنا, في هذه الأرض من وفرة. من زقزقة, المدن القديمة المسورة على التلال. من الخنازير البرية خلف المنزل التي يتم الشكوى - وثيقة من قبل.
(حتى وأنا أكتب هذا ويمكن أن تسمع منهم الدعوة - I Cinghali)
هذا المكان - مكان من القصص والشعر والفن - لا عجب أنه ألهم الكثير.
أحتاج شجرة زيتون أخرى في بيتي, أعتقد.
أحتاج الورود المشمش.
يمكن أن تنمو في السرو?
قد سنوات من الضغط يوم واحد تتحول لي في الماس?
أنا مثل شجرة الزيتون? والملتوية أنها مع مرور الوقت, ينفخ, ظروف الحياة. يترك الفضة في الشمس, على الرغم من كل الصعاب, إنتاج الفاكهة التي تحافظ. ومع قليلا من ضغط إضافي يصبح شيء آخر تماما ...? شيء أخضر. شيء الذهبي. شيء مقدس.
على تلة أشجار الزيتون تبدو مثل جنود القديم. مثلي, أنا الملتوية مع مرور الوقت والتحدي والحياة. في الشمس, في أعلى جدا من لي يمكنك أن تجد بعض الفضة. وما كنت قد تنتج المحافظة?
هو جزء منه حتى الذهبي - أو مقدس قليلا?
علينا أن نتحرك داخل بسبب العاصفة تصل أخيرا. السحب الداكنة الوارد, الهدر, فوق التلال.
ومن الظلام داخل الجدران الحجرية - كهف لدينا, يقول R.
ولكن حتى داخل أنا أحلم من الأشجار. والطيور.
والخنازير.
نعم فعلا, بل هو شيء جيد وصلنا.
اذهب الى هناك!